Rond de lente-equinox, wanneer dag en nacht even lang zijn en de natuur ontwaakt, neem ik je mee op een bijzondere Wilde Kruidentocht & culinaire proeverij.
We ontdekken welke jonge, frisse planten er al verschijnen, welke voedingsstoffen ze bevatten en wat ze ons vertellen over dit nieuwe seizoen.
Na de wandeling genieten we van een culinaire proeverij op basis van deze wilde kruiden die precies passen bij deze tijd van het jaar.

We staan ook stil bij wat er in de natuur gebeurt: het ontkiemen, het voorzichtig naar buiten keren en de eerste vitamines van het jaar. Perfect voor iedereen die meer te weten wil komen over de eetbare natuur om ons heen en zich bewuster wil verbinden met de seizoenen.

Geschikt voor zowel beginners als ervaren wildplukkers.

Wanneer: vrijdag 20 maart 2026

Tijd: 11 tot circa 14 uur

Waar: Waalwijk of nabije omgeving Waalwijk

Prijs:  €48 p.p.

Je opgeven: stuur een mail naar esther.verschure@xs4all.nl 

Er is maar beperkt plek.

Ik kijk er naar uit om de lente en haar jonge wilde kruiden met je te delen!